Produção de mel no Rio Grande do Sul se reergue dois anos após as enchentes
Após enfrentar um cenário desafiador de recuperação desde as enchentes históricas de 2024, os apicultores do Rio Grande do Sul estão colhendo uma safra de mel superior à média. Para este ano, a expectativa é de que sejam produzidas 11 mil toneladas, representando um aumento de aproximadamente 22% em relação aos anos anteriores ao desastre natural. Laila Ribeiro Simon, coordenadora estadual de Apicultura e Meliponicultura da Emater-Ascar, ressalta as particularidades da safra após o período 2024-2025, que resultou em apenas 3 mil toneladas. "Neste ano, não só a quantidade está acima do esperado, mas também a qualidade e a diversidade…
