Giro dos Fatos

Harmonia entre genética e manejo: a chave para o amanhã da indústria de carne
09
jul
By Portal de Canoas
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Harmonia entre genética e manejo: a chave para o amanhã da indústria de carne

O julgamento da raça Devon na Fenagen evidencia que a qualidade vai além de fatores genéticos ou estéticos, sendo uma combinação de ciência e prática. O grande desafio da pecuária premium é transformar atributos técnicos em valor percebido pelo consumidor. A relação entre fenótipo e genótipo nem sempre é linear quando se trata da seleção de bovinos. Durante o julgamento da raça Devon na Fenagen, ficou claro que é essencial analisar em conjunto as informações do campo e os dados genéticos na escolha dos animais. O jurado Thiago de Oliveira Jacques destacou que essa abordagem integrada facilita a identificação de…
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Dia do Frango Empanado
09
jul
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Dia do Frango Empanado

O Dia Internacional do Frango Frito, comemorado em 6 de julho, transforma esse prato em uma verdadeira estrela da culinária, deixando de ser apenas um acompanhamento. O frango frito, que antes era servido principalmente em baldes para dividir, agora se destaca em sanduíches, saladas e pratos principais, solidificando sua presença como uma categoria independente nos serviços de entrega. A Aussie Chicken & More, pertencente ao grupo Bold Hospitality (que inclui Outback e Abbraccio), é um exemplo claro dessa mudança de paradigma. Em 2025, a marca registrou a venda de mais de 100 toneladas de frango no Brasil. O menu é…
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Carne suína brasileira continua em ascensão e aponta para novo marco nas exportações até 2026
09
jul
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Carne suína brasileira continua em ascensão e aponta para novo marco nas exportações até 2026

Desempenho recorde no primeiro semestre No fechamento do primeiro semestre de 2026, as exportações de carne suína do Brasil atingiram um marco histórico. O volume embarcado totalizou 794,2 mil toneladas, representando um aumento de 10% em comparação com as 722 mil toneladas registradas no mesmo intervalo de 2025. Em termos financeiros, a receita cresceu 7,9%, somando US$ 1,859 bilhão em relação aos US$ 1,723 bilhão do ano anterior. Durante o mês de junho, observou-se uma leve retração nas vendas: foram exportadas 132,4 mil toneladas, uma diminuição de 3,5%, resultando em uma receita de US$ 312,8 milhões, que caiu 8,4%. Apesar…
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Educredi finaliza 2025 com crescimento significativo
09
jul
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Educredi finaliza 2025 com crescimento significativo

Ao finalizar o ano de 2025, a Cooperativa Educredi apresentou um balanço financeiro positivo: o patrimônio líquido alcançou R$ 5,67 milhões, representando um crescimento de 12,6% em relação a 2024. O capital social também teve um bom desempenho, totalizando R$ 4,1 milhões, o que equivale a um aumento de 10,4%. Além disso, os ativos totais foram de R$ 6,73 milhões, um avanço de 6,8% no decorrer do ano. As sobras destinadas à assembleia chegaram a R$ 176,8 mil, evidenciando a solidez financeira da instituição. Elson Sena, diretor-presidente da cooperativa, comentou sobre os resultados alcançados: “Concluímos o exercício com números robustos…
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VII Seminário da Noz-Pecã discute os desafios da pecanicultura
02
jul
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VII Seminário da Noz-Pecã discute os desafios da pecanicultura

Seminário em Anta Gorda abordará desafios e oportunidades no setor da noz-pecã No dia 8 de julho, o VII Seminário da Noz-Pecã será realizado no Ginásio São Carlos, em Anta Gorda (RS), e contará com a presença de Jaceguáy Barros, coordenador técnico do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan). Durante sua palestra, Barros irá discutir questões relevantes como produtividade, qualidade dos frutos e as perspectivas do mercado para a noz-pecã. O especialista também analisará os principais obstáculos que os produtores enfrentam, desde a fase inicial até a expansão dos pomares, além de destacar elementos que impactam a rentabilidade do cultivo. Outro…
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Encontro Nacional da Carne Hereford
02
jul
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Encontro Nacional da Carne Hereford

No dia 3 de novembro, às 13h30min, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) realizará o Fórum da Carne Hereford durante a Fenagen Promebo, que acontece em Pelotas, no Rio Grande do Sul. Este evento reunirá diversos participantes, incluindo produtores, frigoríficos, criadores de genética e profissionais da gastronomia, com o intuito de discutir a sinergia entre os diferentes elos da cadeia produtiva. Felipe Azambuja, gerente executivo da ABHB, destacou que a proposta central é fortalecer a comunicação entre os setores envolvidos e buscar soluções colaborativas. "Vamos congregar todos os segmentos para analisar tanto os desafios quanto as oportunidades, visando…
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Zoetis marca presença na XXI Jornada NESPro e no II Congresso de Criadores
25
jun
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Zoetis marca presença na XXI Jornada NESPro e no II Congresso de Criadores

A Zoetis, que se destaca como uma das principais empresas no setor de saúde animal, participa ativamente da XXI Jornada NESPro & II Congresso de Criadores, programados para os dias 24 e 25 de junho no BarraShopping Sul, localizado em Porto Alegre (RS). A equipe técnica da empresa está disponível no evento para interagir com o público, responder a questionamentos e apresentar inovações que visam melhorar a produtividade e o bem-estar dos animais. Com quase 75 anos de história, a Zoetis mantém seu compromisso em apoiar veterinários, criadores e donos de animais em mais de 100 países ao redor do…
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Cooperativas do Rio Grande do Sul destacam produtos orgânicos na Naturaltech
18
jun
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Cooperativas do Rio Grande do Sul destacam produtos orgânicos na Naturaltech

Na Naturaltech, a principal feira de produtos naturais e bem-estar da América Latina, realizada em São Paulo, cooperativas do Rio Grande do Sul apresentaram uma variedade de novos itens com selo orgânico e foco em inovação. Este evento contou com o suporte do Sistema Ocergs e do Sistema OCB, que visam expandir as oportunidades de negócios e identificar tendências emergentes para o setor. Entre os produtos destacados, a Vinícola Aurora, situada em Bento Gonçalves, trouxe novidades como o suco de uva em caixa e vinho desalcoolizado. Por sua vez, a Cootap, proveniente de Eldorado do Sul, apresentou seu arroz orgânico…
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Agricultores exigem melhorias nas fumageiras das Cadecs
18
jun
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Agricultores exigem melhorias nas fumageiras das Cadecs

Nos dias 15 e 16 de junho, representantes das organizações de produtores de tabaco do Sul do Brasil se encontraram com empresas do setor em reuniões promovidas pelas Cadecs. Durante os diálogos, foram levantadas questões sobre a precificação, a classificação dos produtos, a execução dos contratos e o planejamento da próxima safra. A comissão enfatizou: “Após alguns anos em que as vendas foram consideradas satisfatórias, a atual colheita revela um cenário de compra que piora a cada semana”. As entidades manifestaram descontentamento em relação à prática de compra por média, ao invés de por classe, uma abordagem que prejudica aqueles…
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Cúpula do Leite do Mercosul acontece em Ijuí
11
jun
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Cúpula do Leite do Mercosul acontece em Ijuí

O Milk Summit 2026, que visa aprofundar a discussão sobre a indústria do leite no Mercosul, será inaugurado em Ijuí (RS) no dia 14 de julho. O evento começará às 7h30min e contará com palestras e debates focados na competitividade do Brasil em relação à Argentina e ao Uruguai, além de abordar as perspectivas futuras para o mercado de leite e seus derivados. A data escolhida para o encontro coincide com a celebração do Dia Nacional do Produtor de Leite, reunindo representantes da indústria, cooperativas e do agronegócio na cidade que se destaca na produção leiteira gaúcha, totalizando 741,9 milhões…
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