São Jerônimo sedia Festival Brasa e Prosa com a Maior Linguiça do Mundo e o Maior Bife à Parmegiana do Brasil
Entre os dias 9 e 11 de janeiro de 2026, São Jerônimo (RS) se transforma em capital da gastronomia ancestral. À beira da Praia do Encontro, o Festival Brasa e Prosa integra o Verão Alegre São Jeo e promete unir churrasco, cultura, música e experiências coletivas em um evento de acesso gratuito. O fogo como identidade Idealizado pelo chef Edi Dagrê, o festival nasce da convicção de que o fogo é mais do que técnica: é memória, identidade e convivência. Para Dagrê, cada corte de carne, cada brasa acesa, carrega histórias que atravessam gerações. O evento reúne 11 equipes nacionais…










