Rio Grande do Sul

Produção de azeite de oliva no Brasil dispara 496% e alcança 1,434 milhão de litros em um ano
16
jul
By Portal de Canoas
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Produção de azeite de oliva no Brasil dispara 496% e alcança 1,434 milhão de litros em um ano

  O Brasil atingiu um feito notável na safra de 2026, ao produzir 1,434 milhão de litros de azeite de oliva, conforme informações do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). Esse número representa um crescimento impressionante de 496,75% em comparação com 2025, que foi um ano marcado por condições climáticas adversas, além de superar em 123,98% o recorde anterior estabelecido em 2023. Rio Grande do Sul se destaca O estado do Rio Grande do Sul se destacou como o principal produtor, alcançando a marca de 1,17 milhão de litros. Isso representa um aumento de 514,82% em relação a 2025 e um…
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Domno Wines, representante da Famiglia Valduga, apresenta seleções icônicas de vinhos italianos e portugueses no Brasil
16
jul
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Domno Wines, representante da Famiglia Valduga, apresenta seleções icônicas de vinhos italianos e portugueses no Brasil

A análise detalhada dos novos rótulos da Domno Wines, parte do Grupo Famiglia Valduga, destaca uma curadoria que valoriza a autenticidade e a expressão de seus terroirs. A introdução dos vinhos das vinícolas Mastrojanni, Bellavista e Ganda no Brasil representa um avanço em sofisticação e diversidade, refletindo a crescente demanda por vinhos que carregam identidade e origem. A Mastrojanni, uma referência essencial em Montalcino, reafirma sua reputação com três rótulos que capturam o espírito do Sangiovese em diferentes fases de maturação. O Rosso di Montalcino 2023, um vinho jovem e fresco, é produzido a partir de vinhedos mais novos e…
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Michael Waller apresenta a nova linha Vinhos dos Altos Montes
16
jul
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Michael Waller apresenta a nova linha Vinhos dos Altos Montes

O vinho transcende a simples função de bebida e se revela como uma narrativa rica, cheia de memórias compartilhadas em taças e contos que ressoam através das gerações. Com essa perspectiva, o escritor e colunista especializado em vinhos Michael Waller lança a segunda edição de Vinhos dos Altos Montes – Vinho Brasileiro de Qualidade, uma obra que se estabelece como um marco cultural e literário sobre a principal região produtora de vinhos do Brasil. Originalmente apresentado na Wine South America, o livro agora terá seu destaque em Porto Alegre: no dia 28 de julho de 2026, às 18h30, na Livraria…
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Estado do Rio Grande do Sul apresenta nova ferramenta pública para acompanhar a seca
09
jul
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Estado do Rio Grande do Sul apresenta nova ferramenta pública para acompanhar a seca

Na última quinta-feira (2), o governo do Rio Grande do Sul apresentou a plataforma Simagro Estiagem, uma nova ferramenta pública destinada ao monitoramento da umidade do solo em todo o estado. Essa iniciativa faz parte do Simagro (Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclimáticos), que celebrará seu sexto aniversário em 20 de julho. A nova ferramenta oferece uma variedade de mapas, gráficos e séries temporais que são essenciais para produtores rurais, técnicos, instituições e gestores públicos, auxiliando na análise das condições hídricas e seus efeitos sobre a agropecuária. Com um acervo de dados que remonta a janeiro de 2000, a plataforma…
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Hereford brilha na Fenagen
09
jul
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Hereford brilha na Fenagen

A Cabanha Bortolozzo, situada em Bom Jesus, alcançou um feito notável ao conquistar os quatro títulos do Grande Campeonato Hereford durante a 3ª Fenagen, que ocorreu em Pelotas, no Rio Grande do Sul. A propriedade se destacou nas categorias de terneiras, fêmeas jovens, terneiros e touros jovens, registrando impressionantes índices de até 93,58. No que diz respeito à raça Braford, os prêmios foram distribuídos entre criadores de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. O jurado Igor Saldanha de Freitas, reconhecido na área, ressaltou a importância do novo modelo de avaliação que integra fenótipo e genética. Segundo ele, essa…
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Transformando qualidade em valor: os obstáculos da carne bovina de alta gama
09
jul
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Transformando qualidade em valor: os obstáculos da carne bovina de alta gama

O Fórum da Carne, promovido pela ABHB durante a 3ª Fenagen em Pelotas (RS), destacou a importância da informação e da colaboração entre os diferentes segmentos da cadeia produtiva, especialmente diante das margens reduzidas e da reforma tributária prevista para 2027. Com as margens de lucro cada vez mais restritas e a iminência de mudanças na legislação tributária, o setor de carne premium está sendo desafiado a converter qualidade em valor percebido. Durante o Fórum da Carne, organizado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), representantes de produtores, indústrias e varejo enfatizaram que apenas informações claras sobre a origem…
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Harmonia entre genética e manejo: a chave para o amanhã da indústria de carne
09
jul
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Harmonia entre genética e manejo: a chave para o amanhã da indústria de carne

O julgamento da raça Devon na Fenagen evidencia que a qualidade vai além de fatores genéticos ou estéticos, sendo uma combinação de ciência e prática. O grande desafio da pecuária premium é transformar atributos técnicos em valor percebido pelo consumidor. A relação entre fenótipo e genótipo nem sempre é linear quando se trata da seleção de bovinos. Durante o julgamento da raça Devon na Fenagen, ficou claro que é essencial analisar em conjunto as informações do campo e os dados genéticos na escolha dos animais. O jurado Thiago de Oliveira Jacques destacou que essa abordagem integrada facilita a identificação de…
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Dia do Frango Empanado
09
jul
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Dia do Frango Empanado

O Dia Internacional do Frango Frito, comemorado em 6 de julho, transforma esse prato em uma verdadeira estrela da culinária, deixando de ser apenas um acompanhamento. O frango frito, que antes era servido principalmente em baldes para dividir, agora se destaca em sanduíches, saladas e pratos principais, solidificando sua presença como uma categoria independente nos serviços de entrega. A Aussie Chicken & More, pertencente ao grupo Bold Hospitality (que inclui Outback e Abbraccio), é um exemplo claro dessa mudança de paradigma. Em 2025, a marca registrou a venda de mais de 100 toneladas de frango no Brasil. O menu é…
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Nestlé Purina lidera a inovação no universo das tecnologias para pets
09
jul
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Nestlé Purina lidera a inovação no universo das tecnologias para pets

A Nestlé Purina deu início ao processo de inscrições para a oitava edição do Unleashed by Purina, um programa global que visa acelerar startups dedicadas à inovação no cuidado de animais de estimação. Esta iniciativa já se consolidou como um marco internacional, buscando empresas que possam criar soluções tecnológicas que proporcionem uma vida melhor para os pets, seus tutores e os profissionais da veterinária. “As abordagens para o cuidado com os animais estão evoluindo rapidamente, mas o compromisso da Purina em garantir que os pets tenham vidas mais saudáveis e felizes permanece inalterado”, declara Jeanne Chatelle, responsável pelo Purina Accelerator…
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Carne suína brasileira continua em ascensão e aponta para novo marco nas exportações até 2026
09
jul
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Carne suína brasileira continua em ascensão e aponta para novo marco nas exportações até 2026

Desempenho recorde no primeiro semestre No fechamento do primeiro semestre de 2026, as exportações de carne suína do Brasil atingiram um marco histórico. O volume embarcado totalizou 794,2 mil toneladas, representando um aumento de 10% em comparação com as 722 mil toneladas registradas no mesmo intervalo de 2025. Em termos financeiros, a receita cresceu 7,9%, somando US$ 1,859 bilhão em relação aos US$ 1,723 bilhão do ano anterior. Durante o mês de junho, observou-se uma leve retração nas vendas: foram exportadas 132,4 mil toneladas, uma diminuição de 3,5%, resultando em uma receita de US$ 312,8 milhões, que caiu 8,4%. Apesar…
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