Previsão para 2026: Safra reduzida e alta nos preços das carnes podem impactar o custo dos alimentos. Como se preparar para os novos valores?
As projeções iniciais para a safra brasileira indicam colheita menor do que a de 2025, mas ainda farta o suficiente para evitar pressão sobre os preços ao consumidor. Contudo, a cesta de alimentos tende a ficar mais cara neste novo ano, sobretudo por causa das proteínas animais. Maria Andreia Parente Lameiras, técnica de Planejamento e Pesquisa do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), vê “uma pressão vinda de carnes”. “Dentro do que se espera, vai ser uma safra bem parecida com a de 2025, um pouquinho menor, mas nada muito diferente. Agora, a pecuária, não”, disse. “Vai ter uma queda…
