Um total de 655 toneladas de filé de peixe, cebola congelada e suco de pêssego será destinado a 148 cozinhas solidárias em várias partes do estado.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) implementou uma ação inovadora no Rio Grande do Sul ao adquirir 655 toneladas de produtos da agricultura familiar, visando atender 148 cozinhas solidárias espalhadas pelo estado. Esta é a primeira vez que produtos como cebola congelada, filé de peixe e suco integral de pêssego, oriundos de cooperativas locais, fazem parte do cardápio das iniciativas comunitárias que buscam combater a fome. O investimento totaliza R$ 6,2 milhões, provenientes do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), promovendo não apenas o fortalecimento da produção familiar, mas também ampliando o acesso a alimentos saudáveis pela população.
As primeiras remessas foram entregues em São José do Norte e Pelotas, contando com a presença de representantes do Governo Federal, parlamentares, gestores municipais e beneficiários. Além das entregas iniciais, os eventos incluíram a formalização de contratos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e a entrega de dez kits do programa Mecaniza Mais, que oferece minitratores e implementos agrícolas para cooperativas familiares.
De acordo com Sílvio Porto, presidente da Conab, o PAA desempenha um papel duplo: garantir renda e inclusão produtiva para pequenos agricultores enquanto fornece alimentos saudáveis para aqueles que enfrentam insegurança alimentar. “Através da agroindustrialização da cebola e do pêssego, conseguimos mitigar perdas na safra e aumentar o acesso a produtos saudáveis em cozinhas solidárias e instituições educativas”, enfatizou.
No município de São José do Norte, a Cooafan começou a entrega das primeiras quantidades de cebola congelada para quatro cozinhas localizadas em Rio Grande. O projeto prevê a distribuição total de 142,9 toneladas desse produto processado pela Coopamb em Pelotas, envolvendo aproximadamente 100 agricultores familiares. O formato em cubos e fatias embaladas a vácuo proporciona mais durabilidade e facilita o preparo das refeições.
Em Pelotas, as cooperativas deram início à entrega de 605 mil latas de suco de pêssego, somando 502 toneladas ao todo. Também foi fornecido filé de peixe congelado pela Cooperag, que agrega 26 agricultores familiares. No total, serão disponibilizadas 9,4 toneladas dos peixes jundiá, violinha, tainha e traíra para abastecer 30 cozinhas solidárias.
Os representantes das cozinhas destacaram o impacto positivo da iniciativa. Bruna Almeida Rodrigues, da Associação de Moradores do Bairro Atlântico Sul, mencionou que a cebola congelada acrescentará mais sabor às refeições servidas. Cristiano Ávila, do Instituto Filhos de Aruanda, comentou que o filé de peixe representa um aumento na oferta proteica para as famílias atendidas em Rio Grande.
Nilson Scheunemann, presidente da Coopamb, observou que este projeto incentiva os jovens a permanecerem na agricultura familiar. Já Valdemar Augusto Vahl, da Cafsul, ressaltou que políticas de preços mínimos são fundamentais para regular o mercado e apoiar os pequenos produtores.
Além das entregas mencionadas anteriormente, foram firmados dois contratos do PAA com cooperativas localizadas em Canguçu e Pelotas no valor total de R$ 863 mil. Esses contratos garantem o fornecimento contínuo de arroz, feijão e hortifrutigranjeiros para as cozinhas solidárias. A programação também incluiu a distribuição de dez kits do Mecaniza Mais para diversas organizações agrícolas em diferentes regiões do estado; esse apoio tem potencial para aumentar a produtividade no campo em até 30%.
Com essa ação pioneira, o Rio Grande do Sul se destaca como um exemplo nacional na integração entre produção familiar, agroindustrialização e políticas sociais. A atuação da Conab demonstra que é possível unir esforços entre campo e cidade na busca por soluções sustentáveis voltadas à segurança alimentar. Isso reforça o papel crucial da agricultura familiar no combate à fome e na promoção do desenvolvimento regional.
