A Fazenda Santa Silvéria, reconhecida como um símbolo na criação da raça Bonsmara no Brasil, tem exercido uma influência significativa na disseminação de uma genética que visa unir qualidade da carne com a adaptação ao clima tropical e eficiência produtiva. Sendo a pioneira na introdução dessa raça no país, a propriedade estabeleceu um programa de seleção focado em características como fertilidade, rusticidade, docilidade e desempenho, aspectos que têm incentivado a adoção do Bonsmara em diversos sistemas de produção e regiões brasileiras.
De acordo com Clélia Pacheco, proprietária da fazenda, a escolha pela raça Bonsmara surgiu da necessidade de manter a precocidade das fêmeas meio-sangue Angus, sem comprometer a adaptabilidade ao clima tropical e os benefícios da heterose. O Bonsmara, sendo um Bos Taurus Africanus do tipo Sanga, apresenta uma certa distância genética tanto em relação aos zebuínos quanto às raças britânicas, o que favorece cruzamentos que proporcionam um bom desempenho produtivo, resistência ao calor e ótima qualidade de carne.
“Nosso objetivo sempre foi criar animais adaptados, férteis e produtivos, capazes de gerar carne de excelência em sistemas simples, pastando e com touros em monta natural. O grande diferencial do Bonsmara reside na possibilidade do produtor colher os frutos da heterose em praticamente todo o território nacional, com animais dóceis e resistentes prontos para se adaptar a diferentes ambientes”, destaca Clélia.
Os indicadores que sustentam as vantagens do Bonsmara incluem:
- Ganho médio diário: até 1,3 kg em sistemas intensivos.
- Taxa de prenhez: superior a 85% sob condições tropicais.
- Rendimento de carcaça: acima de 55%, com marmoreio que assegura maciez e sabor.
Atualmente, a raça Bonsmara já está presente em dez estados brasileiros – São Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná, Goiás, Bahia, Tocantins, Rio de Janeiro, Pernambuco, Piauí e Minas Gerais – contando com 23 criadores associados à Associação Brasileira dos Criadores de Bonsmara (ABCB). Os rebanhos variam entre algumas centenas até cerca de 1.000 cabeças nas fazendas pioneiras, formando uma base genética que cresce de maneira consistente e estratégica.
A atuação da Fazenda Santa Silvéria possibilitou a disseminação da genética Bonsmara por todas as regiões do Brasil e também para outros países na América Latina e na África. Na propriedade, o processo de seleção integra avaliações de desempenho com características funcionais e critérios de adaptação. Isso garante animais capazes de manter produtividade mesmo diante de diversas condições climáticas e métodos de manejo.
A alta eficiência produtiva está intimamente ligada à sustentabilidade dos sistemas pecuários. Animais com elevado desempenho permanecem menos tempo no ciclo produtivo e pastagens bem manejadas auxiliam na retenção de carbono no solo. Para Clélia, a combinação entre genética, nutrição e manejo constitui um tripé essencial para equilibrar viabilidade econômica com responsabilidade ambiental.
22º Leilão Bonsmara Santa Silvéria
No dia 1º de julho às 20h, ocorrerá o 22º Leilão Bonsmara Santa Silvéria. Este evento será realizado totalmente online por meio do site: www.fazendasantasilveria.com.br, reunindo reprodutores selecionados para atuação em campo, todos desenvolvidos dentro de um programa genético voltado para as necessidades da pecuária tropical.
Desde o ano 2000, o trabalho de seleção é realizado seguindo os critérios estabelecidos pelo Sistema Bonsmara de Seleção. Esse processo envolve avaliações contínuas voltadas para o aprimoramento genético do rebanho. A propriedade utiliza o Programa Qualitas para avaliação genética junto à ferramenta Progênie para auxiliar na definição dos acasalamentos. O intuito é reforçar atributos como adaptação à região, fertilidade e ganho de peso até desmama.
Como resultado desse trabalho minucioso surgem reprodutores prontos para trabalhar em campo e transmitir aos seus descendentes qualidades alinhadas às exigências da pecuária de corte.
