O Rio Grande do Sul projeta uma produção de 38,9 milhões de toneladas de grãos na safra 2025/26, o que representa um aumento de 8,4% em relação à safra anterior. Apesar disso, a área plantada prevista é de 10,3 milhões de hectares, mostrando uma redução de 2,8%. Os dados foram divulgados no 5º Levantamento da Safra pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).
Mesmo com os desafios da instabilidade climática, o Rio Grande do Sul continua como o terceiro maior produtor de grãos do Brasil, ficando atrás apenas de Mato Grosso e Paraná. O Estado possui a segunda maior área plantada do país.
Edegar Pretto, presidente da Conab, ressaltou a importância estratégica do Rio Grande do Sul para o abastecimento nacional, destacando a capacidade de recuperação, planejamento e adaptação dos produtores gaúchos diante dos desafios climáticos recentes.
A safra nacional de grãos é estimada em 353,4 milhões de toneladas, um aumento de 0,3% em relação à safra passada. O crescimento se deve principalmente ao aumento da produção de soja, sorgo e milho 1ª safra, bem como à ampliação da área plantada em 1,9%, favorecida por condições climáticas mais estáveis, sem a presença de La Niña de forte intensidade.
Pretto avaliou o cenário climático favorável, ressaltando a necessidade de manter boas produtividades no país e reconhecendo os desafios relacionados aos custos de produção e à renda dos produtores.
Soja lidera a produção no Estado
A soja, principal cultura do Rio Grande do Sul, ocupará 6,8 milhões de hectares, com uma redução de 3,7% na área plantada em comparação à safra anterior. A produção está estimada em 21,4 milhões de toneladas, um aumento de 28,7%, impulsionado pela recuperação da produtividade. A semeadura já atingiu 99% da área planejada.
Arroz tem queda e milho amplia área
A área destinada ao arroz irrigado apresentou uma redução de 6,5%, com estimativa de 905,2 mil hectares e produção prevista de 7,5 milhões de toneladas, uma queda de 13,6%. A semeadura do arroz foi concluída, com parcelas em diferentes estágios de desenvolvimento.
O milho 1ª safra teve um aumento expressivo na área plantada, com 817,1 mil hectares, um crescimento de 14,2%. A produção está projetada em 5,4 milhões de toneladas. Até o final de janeiro, 98% da área prevista estava plantada, e 33% já havia sido colhida.
Feijão
A produção de feijão (preto e cores) no Rio Grande do Sul, considerando a 1ª e a 2ª safras, ocupará 43,9 mil hectares, com uma produção estimada de 73,6 mil toneladas. Na 1ª safra, houve uma redução na área plantada, com produção também menor. Já na 2ª safra, houve uma expansão tanto na área quanto na produção estimadas.
Culturas de inverno
As primeiras estimativas indicam redução na área e na produção de trigo para 2026. A aveia e a cevada também apresentam reduções na área e na produção, enquanto a canola registra expansão, consolidando-se como uma alternativa de diversificação e renda no estado.
