Expectativa é que a safra de uva no Rio Grande do Sul supere as previsões
A safra da uva do ciclo 2025/26 no Rio Grande do Sul deve produzir 900 milhões de quilos, superando as estimativas iniciais do setor vitivinícola. O levantamento do Consevitis-RS (Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul) divulgado nesta segunda-feira (26), prevê um aumento na produção de 15% em relação à safra anterior. A projeção feita em novembro de 2025 estimava um crescimento inferior, entre 5% e 10%. Qualidade em evolução Além do salto na quantidade, o instituto espera melhora na qualidade do produto após oscilações no início da colheita. “As uvas colhidas…
