O Dia Internacional do Frango Frito, comemorado em 6 de julho, transforma esse prato em uma verdadeira estrela da culinária, deixando de ser apenas um acompanhamento. O frango frito, que antes era servido principalmente em baldes para dividir, agora se destaca em sanduíches, saladas e pratos principais, solidificando sua presença como uma categoria independente nos serviços de entrega.
A Aussie Chicken & More, pertencente ao grupo Bold Hospitality (que inclui Outback e Abbraccio), é um exemplo claro dessa mudança de paradigma. Em 2025, a marca registrou a venda de mais de 100 toneladas de frango no Brasil. O menu é diversificado e inclui itens como o Hexa Aussie Chicken Sandwich, criado em homenagem ao futebol, e o Smoked Honey Mustard Chicken, que combina crocância com frescor.
Para os apreciadores das opções clássicas, as Chicken Tenders continuam sendo uma escolha popular. Já a Aussie Salad oferece alternativas mais leves, como a Crispy Chicken Tender Salad. Disponível exclusivamente nas plataformas de delivery, o frango frito demonstra sua versatilidade e sabor, conquistando seu espaço como protagonista em uma nova vertente gastronômica.
