No dia 3 de novembro, às 13h30min, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) realizará o Fórum da Carne Hereford durante a Fenagen Promebo, que acontece em Pelotas, no Rio Grande do Sul. Este evento reunirá diversos participantes, incluindo produtores, frigoríficos, criadores de genética e profissionais da gastronomia, com o intuito de discutir a sinergia entre os diferentes elos da cadeia produtiva.
Felipe Azambuja, gerente executivo da ABHB, destacou que a proposta central é fortalecer a comunicação entre os setores envolvidos e buscar soluções colaborativas. “Vamos congregar todos os segmentos para analisar tanto os desafios quanto as oportunidades, visando aprimorar a posição da carne Hereford no mercado”, disse ele.
O fórum também destaca a importância da Fenagen como um espaço técnico e de integração que une genética, produção e consumo, solidificando a reputação do Sul do Brasil como um polo de excelência na pecuária.
