A Fenasoja celebrou a abertura da Casa Cultural Alemã – Sede II do Centro Cultural 25 de Julho, que agora faz parte da Praça das Etnias, localizada no Parque de Exposições de Santa Rosa. Este novo espaço se torna um dos principais locais de convivência, gastronomia e promoção da herança germânica na região.
O evento inaugural teve a presença de diversas autoridades e líderes comunitários, destacando a importância institucional da cerimônia.
Durante o discurso, o prefeito Anderson Mantei enfatizou a relevância desse novo espaço. “Este é um local voltado para a valorização e disseminação da cultura alemã, que celebra as tradições, a história e o legado dos descendentes como uma manifestação viva da identidade e diversidade cultural de nossa comunidade”, declarou.
Fundado em 1992 por aproximadamente 30 membros iniciais, o Centro Cultural 25 de Julho tem como missão preservar as origens e costumes da cultura alemã, com foco especial na sua gastronomia. Atualmente, a entidade conta com cerca de 200 associados.
O presidente Eudomar Zimmermann destacou a influência significativa da imigração alemã na formação cultural da região. “Estimamos que cerca de 40% dos habitantes desta área tenham raízes alemãs, sendo famílias que chegaram antes das duas guerras mundiais e ajudaram a desbravar estas terras”, afirmou.
A nova estrutura possui cerca de 480 metros quadrados e está integrada à Praça das Etnias. O investimento total ultrapassa 360 mil reais, oriundos do município, emendas parlamentares e contribuições da própria entidade.
Zimmermann também comentou que o projeto foi desenvolvido em várias etapas. “Recebemos apoio do Elvino José Bohn Gass, do deputado Osmar Terra, do vereador Rafael Rufino e da Prefeitura. Além disso, houve colaboração direta da etnia com eventos e atividades”, explicou.
A arquiteta Patrícia Zimmermann, responsável pelo design do projeto e voluntária na entidade, relatou que a nova sede foi pensada para ser um ponto de integração e preservação cultural. As primeiras etapas começaram em 2018 e 2019 com a construção da base e estrutura, concluídas posteriormente com auxílio público e comunitário.
Ela observou que o projeto arquitetônico ressalta elementos típicos germânicos, como o uso de madeira e cores tradicionais, refletindo a colonização alemã no sul do Brasil. O espaço é capaz de acomodar até 600 pessoas e inclui uma área destinada às crianças; seu uso para eventos deve ser previamente agendado com a entidade.
No âmbito da Fenasoja, o Centro Cultural está inserido no Festival Gastronômico Origens. No dia 4 de maio, haverá uma programação especial voltada para a cultura alemã, que incluirá um restaurante temático e uma ambientação diferenciada.
Os alunos do Colégio da Paz participarão na recepção ao público, saudando os visitantes em língua alemã. A trilha sonora durante toda a noite será composta por músicas alemãs.
O cardápio oferecerá opções como eisbein (joelho de porco cozido com especiarias), servido acompanhado de chucrute; além de salsichas bock, apfelnus (purê de maçã com especiarias), cuca e torta alemã. O valor do jantar será setenta reais por pessoa.
O Festival Origens visa promover a interação entre diversas etnias em Santa Rosa, dedicando noites às culturas alemã, italiana, polonesa e africana. A nova Casa Cultural Alemã reforça a Praça das Etnias como um espaço de convivência comunitária e memória cultural.
