Maragogipe surpreende ao revelar segredos escondidos nas carcaças Angus

A Agropecuária Maragogipe, de Itaquiraí (MS), mais uma vez se destacou nacionalmente ao conquistar, pela 11ª vez, o título do Concurso de Carcaça Angus de Bataguassu (MS), realizado na planta do frigorífico Minerva no dia 30 de outubro. O sucesso da propriedade não é por acaso, mas sim fruto de um método rigoroso e bem estruturado que tem chamado a atenção de produtores de todo o país.

O diferencial da Maragogipe começa na genética. O rebanho é composto por matrizes Nelore de alta qualidade, selecionadas através do Programa DeltaGen, e inseminadas com touros Angus. Essa combinação resulta em animais meio-sangue com excelente desempenho, como as 18 novilhas do lote 19, que alcançaram uma média de 613,33 kg/vivo e 347,94 kg de carcaça (23,20@), todas com grau 4 de acabamento de gordura — ideal para o Programa Carne Angus.

No entanto, além da genética, a alimentação é essencial para o sucesso. O pecuarista investe em uma dieta equilibrada, com foco em volumosos, energia e suplementação proteica de alta qualidade. “Produzir carne premium não é simples, mas requer método, disciplina e confiança em um projeto consistente de melhoramento genético”, ressalta o proprietário.

A propriedade também se destacou com o lote 21, que obteve uma média de 574,44 kg/vivo e 324,39 kg de carcaça (21,63@). Apesar de ter pontuação para ficar em segundo lugar, o regulamento do concurso exige a alternância entre criadores, evidenciando ainda mais a expertise técnica da Maragogipe.

Com animais prontos para o abate com menos de 15 meses, a Maragogipe demonstra como o cruzamento entre Nelore e Angus evoluiu ao longo dos anos. O modelo adotado pelo pecuarista é agora uma referência nacional em precocidade, acabamento e rendimento de carcaça, elevando a pecuária brasileira a um patamar de excelência.

By Portal de Canoas